本报讯 为加强网络外卖餐饮专项整治,保护消费者“舌尖上”的安全,近日,城厢区市场监督管理局邀请部分区人大代表、政协委员开展“网络订餐网红店”食品安全整治行动,对排名前20的网红店随机抽查,进行突击检查。
检查组重点对入网餐饮店的持证情况、经营项目、加工和经营场所环境卫生,从业人员健康和个人卫生管理、原料进货查验制度、设施设备、餐饮具清洗消毒、是否落实餐饮佩戴口罩法规等进行检查,对现场检查发现的“脏乱差”问题的店家责令限期整改。
“我们邀请区人大代表、政协委员代表共同参与网络订餐网红店的随机抽查工作,目的是发动社会各界人士共同参与食品安全监管,倒逼食品经营保持规范管理,形成全社会同心共护食品安全的氛围。”城厢区市场监督管理局食品股股长马福梅说。 (时报记者 凌明信)